PANCETTA RUSTICA DEI MONTI NEBRODI

Formato da 500gr e 600gr ca. sottovuoto 

Pancetta Rustica dei Nebrodi: una specialità siciliana dal gusto deciso. Una miscela armoniosa di sapori che rendono unica questa prelibatezza artigianale. Un tradizionale accompagnamento ideale per antipasti, aperitivi e pietanze di pasta. Delicato ma saporito, non potrai resistere!

Ingredienti: Pancetta di suino, sale, spezie, aromi – Zuccheri: Destrosio, Saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura manuale in salamoia, viene richiusa in Budello naturale non commestibile, rete elastica e pressata tra due stecche di legno di abete.