LONZINO DI SICILIA

Formato da 350gr e 500gr ca. sottovuoto

Delicato lonzino di suino dei Nebrodi, tradizionale salume siciliano, leggero e saporito. Ideale per un pasto veloce o un'occasione particolare. La sua fragranza lo rende un ottimo accompagnamento per qualsiasi piatto.

Ingredienti: Carne di suino, sale marino, aromi e spezie – Zuccheri: destrosio, saccarosio.

Tipologia di lavorazione: Salatura, speziatura manuale in salamoia, imbracato in rete e legato con spago.