CIOCCOLATO DI MODICA IGP ALLE SCORZE D'ARANCIA

La scorza di arance candite si alterna piacevolmente alla granulosità del cioccolato

Le scorze di arancia candita fanno della classica tavoletta di cioccolato di Modica un prodotto ancora più gustoso. Non solo perché cioccolato e arancia sono sapori che si sposano bene ma anche perché la croccantezza delle scorzette si abbina bene con la granulosità del cioccolato. Il risultato è tanto grezzo quanto sorprendente.  Le scorze selezionate da Luchino provengono da coltivazioni di arance siciliane, tipico agrume dell’area mediterranea. Questa tavoletta è un piacere dei sensi oltre che un fine pasto eccellente.

INGREDIENTI: Massa di cacao (min 50%), zucchero di canna, scorze d’arancia candite 6% (scorze d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio).

Peso Netto 100 g

Nella cioccolateria artigianale Luchino si produce il celebre Cioccolato di Modica secondo l’antica tradizione, con ingredienti certificati di altissima qualità e secondo il disciplinare IGP (Indicazione geografica protetta).

La materia prima è lavorata a freddo come vuole la tradizione. Questo conferisce al cioccolato di Modica la sua particolare granulosità e consente di mantenere intatte le proprietà nutritive e organolettiche delle fave di cacao. Ogni tavoletta è vegana, gluten free e naturalmente ricca di flavonoidi, preziosi antiossidanti.